近日，江西省市場監督管理局公布2021年江西省食品接觸用紙制品產品質量監督抽查結果。本次抽查了118批次食品接觸用紙制品產品，經檢驗，不合格產品4批次，不合格發現率為3.4%。

本次監督抽查依據GB/T 27590-2011《紙杯》、GB/T 27591-2011《紙碗》、GB/T 10440-2008《圓柱形復合罐》、GB 4806.8-2016《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》等標準要求，對感官指標、容量與容量偏差、杯身挺度、滲漏性能、抗壓強度、端蓋脫離力、跌落性能、快速泄露試驗、感官要求、鉛、砷、甲醛、熒光性物質、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、大腸桿菌、沙門氏菌、霉菌等19個項目進行了檢驗。

本次抽查涉及的不合格項目為感官指標、容量與容量偏差、杯身挺度和抗壓強度。感官指標不合格的紙杯，喝水時嘴巴會沾到印花圖案，存在染料中的重金屬等人體風險。杯身挺度不合格的紙杯，倒入水或飲料后，端起時會嚴重變形，甚至端不起來，影響使用，如果杯里是熱水，紙杯變軟會燙手，造成安全除患。容量與容量偏差不合格的原因可能是企業生產工藝控制不嚴，導致產品容量偏差不合格。抗壓強度不合格的紙碗，在使用過程中可能導致高熱食物溢出燙傷消費者，存在一定的安全隱患。

本次抽查發現的不合格產品將移交企業所在地市場監管部門依法進行處理。